Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s

Publié le 24 Août 2012

MIAM – Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s

Avertissement : cette vidéo contient des images qui peuvent choquer

Un homme botté de caoutchouc se tient debout sur le museau d'une vache noire étendue au sol jusqu'à suffocation. Une vache tachetée sur un tapis roulant vomit un liquide jaune en balançant frénétiquement sa tête de droite à gauche. Des dizaines de bovins qui tiennent à peine sur leurs pattes, s'effondrant sous leur propre poids, se voient administrer des décharges électriques à répétition. D'autres, suspendus par une patte au-dessus du sol, se débattent vigoureusement, en attendant d'être égorgés...

Bienvenue dans un des établissements de Central Valley Meat Company, une chaîne d'abattoirs californienne qui fournit, entre autres, McDonald's, le ministère de l'agriculture américain (USDA) et, à travers lui, les cantines scolaires du pays. Ces images choc ont été diffusées mardi 21 août sur la chaîne américaine ABC, rapporte le Huffington Post. L'abattoir avait été infiltré en juillet et en août par un enquêteur d'une société de défense des animaux, Compassion Over Killing.

Mercredi, McDonald's a interrompu ses achats auprès de Central Valley Meat après que les inspecteurs fédéraux de l'USDA ont temporairement fermé l'abattoir, évoquant des preuves de "traitements inhumains du bétail". Quelques jours plus tôt, une autre chaîne de fast-foods, In-N-Out Burgers, avait, elle aussi, annoncé la résiliation de son contrat avec l'abattoir, qui fournit 20 à 30 % de sa viande.

Si McDonald's et l'USDA ont tous deux suspendu leurs achats, ils assurent que la fermeture de l'abattoir n'est pas motivée par des questions de sécurité alimentaire et que la viande qui en provient ne présente aucun danger.

Dans un communiqué, l'USDA affirme que "si certaines images de la vidéo montrent un traitement inacceptable des bovins, elles ne dévoilent rien qui pourrait remettre en question la sécurité alimentaire". Le ministère de l'agriculture américain, qui fournit les cantines du pays, certaines réserves indiennes et des banques alimentaires communautaires, aurait acheté l'an passé 15,7 % de sa viande bovine à cet abattoir.

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550 commentaires à MIAM – Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s

Aouf.
Après avoir lu votre description du traitement des animaux dans cet abattoir, j’avoue que je n’ai pas eu le courage de regarder la vidéo.
J’aime manger de la viande, mais savoir que des personnes dérangées profitent de leur travail pour satisfaire leurs perversions sadiques envers des êtres vivants à leur mercis me dégoûte profondément. Dans un abattoir comme ailleurs.

Rédigé par : rapha | le 23 août 2012 à 15:24 | Répondre | Alerter |

Moi-même, les considérations divergentes du type « j’aime la viande » versus « le quotidien du gros de l’élevage, ce sont des animaux cloitrés qui souffrent » m’a fait passer au végétarisme par lassitude de la dissonance cognitive.

Et je conjecture qu’avec la hausse incompressible du coût de la viande à mesure qu’indiens et chinois en voudront et qu’on réalisera mieux son impact environnemental, la transition végétarienne est inéluctablement en route. Et rétrospectivement, dans un siècle, on se demandera bien quel niveau de barbarie il fallait avoir pour sciemment consentir à l’élevage industriel et ses conditions de vie déplorables pour les bêtes.

Rédigé par : Liliane | le 23 août 2012 à 15:38 | Répondre | Alerter |

Entièrement d’accord même si je préfère manger moins de viande et de bonne qualité pour le moment (et ne plus manger dans de fast-food !). Par contre, c’est quoi la « dissonance cognitive » ?

Rédigé par : Faut-il manger des animaux | le 23 août 2012 à 15:43 | Répondre | Alerter |
  • C’est la confrontation à un fait en contradiction (dissonance) avec une croyance que l’on tient pour vraie (cognitif => ce que l’on sait).

    L’expression est souvent utilisee en psychologie pour expliquer la tendance à deformer la realite pour faire coincider des faits contradictoires avec nos convictions.

    Rédigé par : AC | le 23 août 2012 à 17:03 | Répondre | Alerter |
    • L’article parle de réserves Indiennes, il n’est nullement question des Indiens d’Inde, mais des Amérindiens.
      Cordialement

      Rédigé par : Lestef | le 23 août 2012 à 18:31 | | Alerter |
    • @Lestef.
      C’est bien sans rapport avec les Amérindiens que Liliane évoquait l’augmentation de consommation de viande pour les Chinois et les Indiens d’Inde. Il n’y a aucune relation voulue et à part en lisant très vite je me demande comment vous avez pu le croire.

      Rédigé par : tiers monde | le 23 août 2012 à 18:47 | | Alerter |
  • Eh, bien, je dormirai moins con ce soir. Pour en revenir au sujet, moi non plus, je n’ai pas regardé la vidéo après lu l’article.

    Rédigé par : jpg2 | le 23 août 2012 à 23:18 | Répondre | Alerter |
    • Alors ne regardez pas les reportages de Peta(USA), c’est monnaie courante y compris en UE l’abattage de bêtes malades, les souffrances atroces, le non respect envers les animaux, et rarement, une forme de sadisme. Beaucoup d’ouvriers de cette industrie souffrent de dépression, les industriels doivent faire un examen de conscience…

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Publié dans #citoyens du monde

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